Adevarul umbla cu capul spart.          -          Adevarul invinge orice.          -          Cine spune adevarul nu poate sa multumeasca pe toata lumea.
Agricultura Duminica 27 Septembrie 2020 - 11090 vizitatori azi
Controale referitoare la producerea, transarea, reambalarea, depozitarea si comercializarea carnii.

In perioada 24.04.2017 - 26.05.2017 reprezentantii DSVSA Bistrita-Nasaud au efectuat controale oficiale pentru verificarea modului de respectare de catre operatorii din sectorul alimentar a conditiilor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor referitoare la producerea, transarea, reambalarea, depozitarea si comercializarea carnii de ungulate domestice.  Actiunile desfasurate s-au materializat prin 115 controale la urmatoarele obiective:

- 3 abatoare;

- 4 unitati de transare carne;

- 7 unitati de carne preparata;

- 17 supermarketuri;

- 27 unitati de alimentatie publica;

- 1 depozit de carne;

- 56 magazine alimentare.

In urma controalelor s-au constatat neconformitati cu privire la: igienizarea navetelor murdare in spatiul de transare; recipiente, ustensile neigienizate; spatii frigorifice neigienizate; personal lucrator cu echipament de protectie sanitara incomplet; lipsa termometrelor pentru  monitorizare temperaturii frigiderelor; lipsa vizelor periodice privind atestarea starii de sanatate a personalului lucrator; desfasurarea activitatii de comercializare a produselor alimentare fara inregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor.

Pentru abaterile de la legislatia sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor au fost aplicate 31 sanctiuni contraventionale, din care 6 avertismente si 25 amenzi, in valoare de 20.600 de lei.

 

Director executiv,

Dr. BOGOLIN IOAN.

 

0 comentarii4823 vizualizări27 mai 2017




[ Închide secţiunea de comentarii ]

Nu există comentarii

Adaugă un comentariu





rss 2.0
rss 2.0