Adevarul umbla cu capul spart.          -          Adevarul invinge orice.          -          Cine spune adevarul nu poate sa multumeasca pe toata lumea.
Administratie Duminica 25 Februarie 2024 - 14587
Control la produsele alimentare specifice sarbatorilor pascale.

RAPORT - SINTEZA Referitor  la actiunea  tematica de control privind modul de respectare a prevederilor legale, conformitatea, si modul de etichetare, prezentare, publicitate si comercializare a produselor alimentare specifice sarbatorilor pascale

  In cadrul tematicii nationale de control cu ocazia Sarbatorilor Pascale desfasurate in perioada 14.04 - 29.04.2016 la un numar de 16 operatori economici s-au constatat urmatoarele neconformitati :

La un producator de paine si produse de panificatie de pe raza municipiului Bistrita  s-au constatat urmatoarele abateri :

  • spatiile de productie si depozitare a produselor de patiserie necorespunzatoare , pereti cu igrasie, utilaje ruginite;
  • folosirea de sare neiodata in produsele de pe fluxul tehnologic de la data controlului;
  • etichetare necorespunzatoare a loturilor de produse din magazia de produse finite prin inscriptionarea incompleta a ingredientelor produsului in ordinea descrescatoare a greutatii lor, a termenului de valabilitate conform fisei tehnice a produsului , a mentionarii tuturor alergenilor folositi in fabricarea produsului ;

La operatorii economici vanzatori si distribuitori ( supermarketuri , depozite ,   magazine si magazine specializate ) din municipiul Bistrita si din judet s-au constatat urmatoarele abateri:

  • se aflau la comercializare produse de carne si preparate cu ambalaje neetanse , care au  dus la aparitia arsurilor  de frig si  modificari ale aspectului si culorii produselor expuse la comercializare;
  • la produsele congelate s-a constatat existenta la comercializare a unor produse din carne care prezentau modificari  ale  caracteristicilor produsului declarate de producator ,  arsuri de frig si  prezenta unui strat  de gheata peste nivelul admis de legislatie.  
  • se aflau la comercilizare carne si preparate din carne, ciocolata si alte dulciuri   cu termenul de valabilitate expirat.
  • se aflau la comercializare produse sub forma de pachete promotionale  cu mentiunea pe pachet "1+1/2" sau "1+1", dar nu exista la raft produsul de referinta, pentru identificarea realitatii promotiei;  nu era stabilit termenul in care are loc promotia, si conditiile acesteia, nu erau afisate regulamentele promotiilor existente in magazin.
  • se aflau la comercializare  produse care   nu  aveau  informatii complete pentru consumatori in optiunea lor de cumparare  privind  data durabilitatii minimale, nu aveau etichete cu toate elementele de identificare ale produselor,
  • la unii operatori economici s-a constatat faptul ca nu era afisat orarul de functionare, sau nu se respecta conform certificatului de functionare eliberat de administratia publica locala;
  • s-a constatat la unii operatori economici ca aparatele de masura utilizate  in unitate  aveau verificarea metrologica depasita, sau se foloseau cantare neomologate;
  • s-a constatat faptul ca la produsele alimentare comercializate vrac la locul de expunere a produselor comercializate nu erau afisate informatii pentru consumatori cu privire la termenul de valabilitate a produselor, a ingredientelor folosite dar mai ales al substantelor alergene continute de preparatele expuse la comercializare;
  • au fost identificati operatori economici , care aveau expuse la comercializare oua vrac, fara sa fie afisate la fata locului de comercilizare  in scopul informarii consumatorilor, a elementelor de identificare si caracterizare a produselor conform Regulamentului (CE) nr.589/2008.  
  • La un operator economic  care comercializa vin de masa vrac  s-a constatat ca acesta functioneaza fara autorizatiile specifice , sub emblema unui brand care in realitate isi incheiase-se activitatea pe raza municipiului. Mai grav era faptul ca folosea o practica comerciala incorecta, prin vanzarea unor sortimente de vin de masa din diverse podgorii,  pe etichetele unui brandului inregistrat .
  • S-au mai constatat abateri privind afisarea preturilor finale de vanzare intr-o forma precisa si fara echivoc, sau  nu erau afisate preturile pe unitate de masura la produsele comercializate vrac dar si la produsele comercializate in cantitati fixe.

Au fost incheiate un numar de 16  procese verbale de constatare -contraventie aplicandu-se un numar de 13 amenzi contraventionale in valoare de 34.000 lei  si 6 Avertismente.

Au fost stabilite masuri de oprire definitiva de la comercializare pentru produse alimentare expirate si masuri de oprire temporara de la comercializare pentru produsele fara informatii corecte si complete pentru consumatori necesare in optiunea lor de cumparare.

 

 

Pentru : COMISAR SEF  ADJUNCT   

Cms. sup. Dina Suciu .

0 comentarii2758 vizualizări27 aprilie 2016




rss 2.0
rss 2.0