Adevarul umbla cu capul spart.          -          Adevarul invinge orice.          -          Cine spune adevarul nu poate sa multumeasca pe toata lumea.
Sanatate Marti 11 Mai 2021 - 14587
Obiceiuri alimentare pentru un stil de viata echilibrat de sarbatori.

Stilul de viata sedentar cauzat de perioada indelungata de restrictii de miscare si de limitare a posibilitatilor de a face sport, poate duce la fluctuatii semnificative ale greutatii. Din acest motiv, este foarte important sa alegem acele alternative alimentare al caror consum sa ne faca placere, dar care sa aiba si efecte benefice pentru sanatate.  

"Cu siguranta schimbarile la nivelul vietii sociale pe care le-am experimentat cu totii anul acesta influenteaza intr-o masura destul de mare inclusiv mentinerea unor obiceiuri alimentare ce vizeaza grija pentru silueta sau scaderea in greutate. Capacitatea de adaptare a fost cuvantul cheie al acestei perioade, lucru ce se aplica si in alegerile nutritionale pe care le facem, iar cea mai buna strategie este adoptarea unui set de obiceiuri sanatoase, fara a renunta de alimente care ne aduc bucurie", spune dr. Alin Popescu, Secretar General Centrul de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie.    

 

Rutina alimentara

Din obiceiurile alimentare zilnice nu trebuie sa lipseasca alimentele bogate in fibre si antioxidanti. Meniul zilnic ar trebui sa includa cereale, doua-trei portii de fructe si cel putin doua portii de verdeturi, iar din meniul saptamanal nu ar trebui sa lipseasca doua-trei portii de legume. Dulciurile procesate ar trebui inlocuite cu fructe naturale.  

Este important ca micul dejun sa includa produse lactate (lapte, iaurt, branza), cereale (paine din faina integrala, fulgi de ovaz) si fructe. Daca alegeti sa consumati sucuri, este important sa fie din ingrediente naturale si fara zahar adaugat. Este recomandat sa nu treaca prea mult timp intre micul dejun si pranz, astfel ca o optiune ar fi o gustare mica intre cele doua mese: fructe, iaurt natural degresat, paine prajita din faina integrala cu rosii si ulei de masline.

Apa trebuie sa fie sursa noastra principala de hidratare, de pana la doi litri de zi sau mai mult. Se pot, de asemenea, consuma bauturi fermentate, precum berea, care in varianta fara alcool poate fi o sursa de hidratare datorita continutului de peste 90% apa si are un aport caloric redus, de pana in 20 kcal/100 ml. Berea are o compozitie nutritionala bogata in vitamine si minerale, regleaza flora intestinala si imbunatateste controlul glicemic. Daca preferati ceaiurile, indicat ar fi sa le consumati neindulcite sau sa folositi indulcitori non-calorici.

 

Sugestii pentru o rutina alimentara echilibrata care are grija de silueta:

  • Foloseste o farfurie de dimensiune medie, pentru a calcula portia zilnica
  • Jumatate din farfurie sa fie compusa din legume, iar cealalta jumatate sa contina proteine si carbohidrati
  • Ca surse de carbohidrati alege cereale integrale precum ovazul, orezul brun, quinoa, hrisca, soia, pe care sa le alternezi cu legume
  • Foloseste legumele (fierte sau crude) ca garnitura ideala pentru un fel principal bogat in proteine vegetale cum sunt cerealele, leguminoasele precum lintea, mazarea, fasolea, nautul, soia sau consuma-le alaturi de paste ori orez, ca salate
  • Alte surse bogate in proteine sunt ouale, carnea (de preferat carne slaba, precum pui sau curcan) si pestele (sardine, somon, ton, merluciu)
  • Ca desert, alege fructe naturale sau iaurt degresat
  • Berea fara alcool poate face parte din dieta unei persoane care doreste sa isi mentina silueta, datorita continutului de peste 90% apa si a aportului caloric redus

 

Miscarea si odihna

Multi dintre noi isi desfasoara activitatea de acasa, iar acest lucru poate fi un factor care sa incurajeze sedentarismul. Insa chiar si in aceasta situatie se pot gasi modalitati de a face miscare: un program regulat de exercitii fizice acasa, mers de jos, urcarea scarilor in detrimentul folosirii liftului sau chiar putem incerca sa lucram din picioare pentru scurte perioade in timpul zilei. Miscarea fizica este o modalitate optima de relaxare si de eliminare a stresului unei zile aglomerate. Este important sa echilibram nivelul si tipul de efort si sa ne hidratam corespunzator.

Multe persoane au cazut in capcana de a pierde notiunea timpului unei zile de lucru, ceea ce poate crea dezechilibre intre timpul personal si cel profesional si poate afecta timpul dedicat somnului. Somnul este esential la orice varsta, alimenteaza mintea, reface si fortifica fiecare sistem din corp. Un adult sanatos are nevoie de sapte-noua ore de somn pe noapte, iar persoanele peste 65 de ani au nevoie de pana la opt ore. Bebelusii pot sa doarma chiar si 17 ore pe zi, in timp ce adolescentii si copiii mici au nevoie de minim 8 pana la 12-15 ore de somn pentru a le permite cresterea si dezvoltarea. 

 

*****

 

Despre Centrul de Studii despre Bere Sanatate si Nutritie

 

Centrul de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie este o entitate cu caracter stiintific, rezultat al demersului celor trei membri fondatori: dr. Corina - Aurelia Zugravu, lector universitar in cadrul UMF "Dr. Carol Davila", careia ii revine si calitatea de Presedinte in cadrul Centrului de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie, dr. Alin Popescu, medic primar in medicina sportiva si consultant in probleme de nutritie, detinand calitatea de Secretar general, si dr. Mihaela Begea, doctor in stiinte ingineresti.

 

Infiintat in luna decembrie a anului 2011 si lansat oficial in data de 7 martie 2012, Centrul de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie are drept obiectiv investigarea efectelor consumului moderat de bere asupra organismului uman prin derularea de studii stiintifice si diseminarea informatiilor in domeniu in randul comunitatii medicale si a publicului larg.

Pentru a contribui activ la promovarea domeniului cercetarii de la noi din tara, Centrul finanteaza anual studii de cercetare in

domeniu, sub forma de burse acordate studentilor, masteranzilor, doctoranzilor sau cadrelor universitare, indiferent de varsta. Toate detaliile privind structura si componenta Centrului de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie pot fi gasite la adresa:

www.beresanatatenutritie.ro.

 


 

Pentru mai multe informatii:

Adelina Ionascu

The Public Advisors

Tel: 0753 047 591

E-mail: adelina.ionascu@publicadvisors.ro

 

 

0 comentarii2240 vizualizări16 decembrie 2020




rss 2.0
rss 2.0