
Ecologistul bistritean Marius Balan este cunoscut de catre prieteni si membrii familiei extinse ca un pasionat horticultor care are in micuta gradina a casei sale zeci de flori si plante printre care si un soi rar de mure (mur) uriasa. Cunoscuta popular ca si zmeura neagra, murea este un fruct foarte apreciat atat pentru bogatia in vitamine si minerale cat si pentru multitudinea de preparate ce pot fi obtinute din ea. Astfel, din mure se pot prepara sucuri, siropuri, dulceata, peltea, murata si o multitudine de alte produse alimentare naturale aceasta avand si o intrebuintare in industria farmaceutica. Pentru aceste calitati si nu numai ecologistul bistritean Marius Balan cultiva de cativa ani o specie rara de mure, cumparata tocmai din Olanda. Caracteristicile acestei muri sunt aroma si dulceata pregnanta dar mai ales dimensiunile impresionante ale fructului care o diferentiaza clar de murea salbatica sau de cultura existenta in Romania. Murea lui Marius Balan mai are o caracteristica fiind crescuta in sistem intensiv pe spalieri fapt ce ii confera proprietarului posibilitatea unei recolte mai ample si mai accesibile la cules.
Marius Chiuzan
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() |
4 commentarii | 252 vizualizări | 17 august 2011 |